malzemeler
- 2 tane yas maya
- 2 tane yumurta
- 2 bardak ilik süt
- 1 su bardak ay cicek yag
- 1 tutam toz seker
- 2 tutam tuz
- 1 kilo un ( ben 3 yemek kasik fazla kulandim unu )
ic malzemesi
- 6 -7 yemek kasik sari sürtülmüs hashas
- 1 su bardak cekilmis ceviz
- 1 su bardak ay cicek yag
- 1 tutam tuz
- üzerine 2 tane yumurta ve susam
hazirlanisi
- Derin bir kabin icersine ilik süt ve mayayi ekleyip eritin.
- Yag seker ,yumurta ve tuzu katip karistirin
- Yavas ,yavas unu ila ve edip yugurun ben 1 kilo 3 yemek kasik un kullandim yumusak bir hamur yugurun elinize yapismayincaya kadar
- Hamurunuzu 15 dakika mayalanmaya birakin.
- Yag ,hashas ve tuzu karistirin iyice hashas da topac kalmasindiye .
- Hamurunuzdan 3 tane yumak cikartin .
- Tezgahinizin üzerine bir kac damla yag damlatip merdaneyle hamurunuzu acin
- Üzerine hashasdan esit sekeilde kasikla hertarafina sürün.
- Dise dokunur cekilmis cevizi hashasin üzerine dökün.
- Hamurunuzu rulo yapip 1 parmak kalinliginda kesin tepsinize siralayin .
- Önceden isitilmis firinda 175 derece pisirin .
- Cok güzel bir hashasli pogaca oldu bir arkadsim pazartesi günü beni ziyaret etti onun icin hazirladim
15 yorum:
sevgili adaşım hasrika görünüyor ellerine emeklerine sağlık. sevgiler.
Gülcan ellerin d ert görmesin e mi
Gulcan masallah sana yetisemiyorum canim.
Corekelr nefis olmus ellerien saglik
Sefa
ellerine sağlık çok güzel gözüküyor eminim mis gibide kokuyordur:)
Gercekten harikaaa gözüküyor ellerine emegine saglik
bu ne böyle bu saatte nasıl canım çekti olsada yesem şimdi ellerine sağlık...
elin sağlık enfes görünüyor memleket haşhaşına devam hadi kolay gelsin dün bende kullandım haşhaşlı mecimekli börek yaptım esenkal
Gülcan ne yaptın sen olsa ne güzel yenirdi of of ellerine sağlık
afiyet bal olsun
harika görünüyorlarr:))
ellerine sağlık canımm..
Ellerine sağlık canım,nefis gözüküyor..
Bende mimin var :)
nefis görünüyor ,ellerine sağlık :)
Her gelisimde nefis tarifler ekliyorsun cevizli hashasli cörekler nefis olmus eline saglik
OYYYY muhteşem. Evdekiler herhalde bana yap yap yap deiye bağırırırlardı.
Sevgiler
merhabe iyi günler sizi devamli takip ediyorum ve cok güzel yemekler yapiyorsunuz cörek de harika görünüyor ben hic yapmadim sari hashasi nereden bulabilirim almancasini da yazarsaniz sevinirim simdiden cevabiniz icin tesekkü ederim
Selam canim ben sari hashasi türkixeden getiriyorum ama Almanyada türk bakkallarinda var. Almancasi Gelb Mohn olarak geciyor sevgilerimi gönderiyorum öptüm.
Yorum Gönder