6 Nisan 2014

Çikolatalı Muffin Tarifi

 



 
Çikolatalı Muffin Tarifi
18 Kişilik
Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 2 su bardağı toz seker
  • 1 su bardak sıviyag
  • 1 su bardağı süt
  • 3 su bardağı un
  • 3 yemek kaşık kakao
  • 100 gram damla çikolata
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 18 adet muffin kağıt kek kalıbı
 
hazirlanisi
 
  • Derin bir kaseye aldığımız şekeri ve sıvıyağı mikserle şeker iyice eriyene kadar çırpıyoruz.
  • 2 adet yumurtamızı içine kırıp 2 dakika daha çırpıyoruz.
  • Sütü de ekleyip 2 dakika daha çırpıyoruz.
  • Sırayla unumuzu,kakaoyu,kabartma tozunu ve vanilyayı hazırladığımız karışımın içine eleyerek koyuyoruz.
  • Eleyerek koymamızın nedeni toz halinde olan malzemelerin kabarmaması için.
  • Elemeden de koyabilirsiniz ama elerseniz hamur daha iyi kabarır.Sonra yine mikserle karıştıriyoruz.
  • Damla çikolatalarımızın yarısını karışıma ekleyip kasikla kez şöyle bir karıştırıyoruz.
 
Yorum Gönder