zeytin yagli bakla ,pancar salatasi, makarna salatasi

zeytin yagli bakla


malzeme

• 1 kilo baklanin ici
• dere otu
• 2 tane sogan
• 2 dis sarimsak
• 4 yemek kasik zeytinyagi
• tuz
• kirmizi pul biber

hazirlinisi

• Soganin kabugunu soyup dograyin
• Zeytin yagda soganlar pembelesin ceye kadar kavurun
• Baklayi katin icine sarimsak tuzunu pulbiberide ekleyip orta ateste pisirip
• soguyunca üzerine dere otu servise hazir

pancar salatasi
malzeme

• 1 tane pancar konservesi 700 gram kavanoz
• 1 dis sarimsak
• 100 gram ciy kirema
• 500 gram süzme sogurt
• tuz
• dere otu

hazirlanisi

• Pancarrin suyunu süzdürüp incecik dograyin.
• Yogurt ,tuz ,sarimsak ve ciy kiremayi iyice cirpin .
• Pancari yogurdun icine karitirip servis tabagina alin .
• Dere otunu üzerine nefis bir salata

Makarna salatasi tavuk etli
malzeme

• 1 tane tavuk göysü
• 4 yemek kasik mayonez
• 1 dis sarimsak
• 2 su bardak süzme yogurt
• 1 cay kasik tuz
• 1 cay bardak cekilmis ceviz
• 2 tatli kasik limon suyu
• 1,5 bardak makarna
• maydanoz,dere otu

hazirlanisi

• Makarnayi haslayin suyunu süzdürüp sudan gecirin.
• Tavuk göysünü kaynatin soguyunca kücük ,kücük dilimleyin.
• yogurt ,mayonezi iyice cirpin.
• icine ccekilmis ceviz ,limon suyu ve maydanazdan az miktarda icine yikayip dograyin
• Tuzunu da katip iyice cirpin ve makarna ile harmanlayin.
• Servis tabagina alib üzerine kalan ceviz ve dere otu ile tamamlayin .