Zeytinyağlı ic bakla tarifi ve Zeytinyağlı sebze

Zeytinyağlı ic bakla

malzeme

• yarim demet dere otu
• 2 tane kuru sogan
• 3-4 yemek kasik zeytin yagi
• tuz
• kirmizi pul biber
• 1 dis sarimsak
•  yarim kilo ic bakla
• yarim bardak ilik su

hazirlanisi

• Sogani pembelesinceye kadar kavurun.
• Baklayi ,tuz ve kirmizi pul biberi icersine katip karistirin.
• Yaklaik yarim bardak ilik su ila ve edip tencerenin kapagini kapatip orta ateste pisirin..
• Dere otunu en son katin icersine rengi yesil kalsin .

Zeytinyağlı Karisik Sebze

malzeme

• 2 tane havuc
•  4/1 karnibahar
• 3 tane patates
• 2 tane patlican
• 4 tane domates
• yarim yemek kasik aci biber salcasi
• 4 yemek kasik zeytin yag
• 2 dis sarimsak
• 1 yemek kasik nar sosu
• 1 yemek kasik sirke
• 1 yemek kasik sebzeli cesni
• 1,5 bardak su

hazirlanisi

• Tüm sebzeleri kabugunu soyun ve dograyin ayni ayarda domatesi rendeleyin .
• Karni bahari dallarindan kücük ,kücük ayirip tencereye katin.
• Tencereye tüm   diyer sebzeleri  katin.
• Yagin icersinne  sirke ,salca ,su ,nar esisini ve baharatinizi katip karistirin.
• Karistirdiginiz yagi tencereye ilave edin ve orta ateste pisirin.