27 Kasım 2011

HİNDİSTAN CEVİZLİ ŞEKERPARE



malzenmeler
  • 3 tane yumurta
  • 1 paket vanilya tozu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 corba kasik pudra sekeri
  • 3 corba kasik irmik
  • 3 corba kasik hindistan cevizi
  • 200 gram maegarin
  • aldigi kadar un
serbeti icin malzeme
  • 4 su bardagi toz seker
  • 4 su bardagi su
  • ceyrek limon suyu

hazirlanisi
  • Oda sıcaklıgındaki margarini bir kaba alın,
  • 3 tane  yumurtadan birinin sarısını alın üzerine sürmek için ayirin
  • Yumurtalari  margarine ilave edin ve birlikte karıştırın.
  • Daha sonra pudraşekerini ve sıvıyagı ilave et iyice karıştırin
  • Irmik,hindistancevizini ilave edip  karıştırin.
  • Kabartma tozu,vanilya ve unu eleyerek karışıma ilave edip yugurun .
  • Bu karışımdan ceviz büyüklüğünde parcalar koparip yuvarlayin .
  • Üzerlerine kabuksuz findik bastirip  .Bir tatli kasik süt ile  yumurta sarısını karistirip üzerine sürürün.
  • 170 derecedeüzerleri pembelesinceye kadar  pişirin.Çıktıktan sonra şerbetini  soguk dökün üzerine .
  • Tepsinize hindistan cevizi kökün ve serbetini cekmeis talinizi üzerine siralayin .
  • Afiyetler olsun.

9 yorum:

yeşim dedi ki...

eline sağlık canım güzel bir hafta diliyorum.sevgiler.

bırtutamkekik dedi ki...

nasıll güzel bir görüntü bööylee:))
ellerine sağlık canım...
aldımm bi tanecik iznin ile...
kucak dolusu sevgilerimle..
:))

Unknown dedi ki...

Gülcan'cım,normalde pek tatlıyla aram yoktur ama,pek güzel gözüktü şekerpareler gözüme :)
Hele hindistan cevizli olunca :)
Yıllar önceki denememde başarısız olunca bir daha yapmaya yanaşmamıştım,artık yeniden deneme vakti gelmiş de geçiyor bile :)
Ellerine sağlık canım..
Sevgilerimle..

birincisin dedi ki...

yine hünerlerinizi konuşturmuşsunuz..:)harika görünüyorlar.Ellerinize sağlık..sevgiler:)

Dilekhaniminmutfagi dedi ki...

çok orjinal bir tatlı , eminim tadıda çok lezzetlidir eline sağlık...sımsıcak sevgilerimle:)

canimçektipişirdim dedi ki...

ayy bayılırım şeker pareye hindistan cevizide kokusuyla tadıyla ayrı bi güzellik katıyor..ellerine sağlık..

yaseminlerim dedi ki...

Merhaba gulcangicim nasilsin?
Hindistan cevizli seker parenin kokusunu ta buralara kadar gelmis canim ellerine saglik afiyet seker olsun hayirli bereketli mutlu bir hafta gecirmenizi dilerim sevgiler:))

LEZZETİKRAM dedi ki...

ellerine sağlık ,adı da tadı gibi ...çok severim :)

CEPAYNASI dedi ki...

şekerpare...
ımmm..bayılırım:)