Kandil Simidi

Kandil Simidi

malzemeler

• 4 su bardak un
• 1.5 çay bardağı eritilmiş margarin
• 1 çay bardak sıvıyağ
• 2 tane yumurta beyazi ((sarisini üzerine kullanin ))
• 1 çay bardak yogurt
• 1 yemek kasik sirke3 tatlı kasik  tozşeker
• 1 paket kabarma tozu
• Tuz

üzerine

• susam
• 2 tane yumurta  sarisi

hazirlanisi

• Margarin ,sıvıyağ, toz şekeri, yoğurd ,sirke ,yumurta akını,kabartma tozunu ve tuzu koyup yavas yavas unu icersine ekleyip hamurumuzu yuguruyoruz
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp parmak gibi çubuklar elde ediyoruz.
• Bu cubuklarin uc kissimlarini bir birlerine ekliyoruz.
• Üzerine yumurta sarinini sürüp susama batiriyoruz .
• Firin tepsisine firin kegidi koyup simitleri siralayin.
• Önceden isitilmis 180 dereceli fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz.