SALCALI KURABiYE

SALCALI TUZLU KURABiYE 

  

MALZEMELER

• 250 gr margarin veya tereyağ 
• 5 su bardağı un
• 2 çorba kaşığı salça
• 1 cay  bardak aycicek yag
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatli kasik cörek otu
• 1 tatli kasik susam
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatli kasik toz seker

  

Üzeri için

• yumurta aki 
• cörek otu ve susam

hazirlanisi

• Tere yag ,salca ,sivi yag ve sikeyi derin bir kabin icersinde karistirin .
• Diyer malzemeleri sirayla katip hamurunuzu yugurun .
• 1 tali kasik susam 1 tatli kasik cörek otunuda hamurun icersinde birlikde  yugurun .
• üzerini kapatip buz dolabinda 15 dakika kadar dinlensin.
• Kurabiyelerin seklini isteginize göre verin.
• Üzerlerine  yumurtanin akina  ilk önce batirin sonra susam ve cörek otu ekleyip 175 derece firinda pisirin .