malzemeler
- 200 ml ciy kirema
- 200 ml kirem peynir
- 200 gram kaymak
- yarim cay kasik mahlep
- yarim su bardak üzüm
- 3 yemek kasikdolusu tereyag
- yarim cay bardak ay cicek yag
- 200 gram pudra seker
- 4 yemek kasik toz seker
- 3 tane yumurta (2 tane sariyi üzerine ayirin )
- 2 tane vanilya sekeri
- 1 tane yas maya
- 1 tane kabartma tozu
- 4 yemek kasik bugday nisastasi
- aldigi kadar un (( yaklasik 1 kilo undan 1 su bardak eksik yeterli geldi ))
- pudra sekeri üzeri
haizirlanisi
- Önce derin bir kabin icersinde 1 tan 2 tane de beyazini yumurtanin katin.
- Kabiniza ciy kirema,kaymak ve kirem labne peyniri kasikla iyice ezin.
- Maya ,seker ve pudra sekerini ekleyip erimesini saglayin.
- Yag ve tereyagi icersine ilave edin.
- Üzümü ilk önce suda 10 dakika kadar bektip suyunu süzdürüp icersine katip karistirin
- Un ,mahlep,nisasta ,vanilya sekeri ve kabartma tozunu katip yugurun .
- Ben yaklasik bir kilo undan 1 su bardak kadar eksik kullandim.
- Pogacalarini yumurta büyüklügünde hamurlar kopartip yuvarlayin elinize yag damlatirsaniz kolay yuvarlarsiniz.
- Tepsiye siralayin.
- Ayirmis oldugunuz 2 tane yumurta sarisini üzerlerine sürün .
- 175 derecede nar gibi kizaran deyince pisirin.
- Afiyetler olsun.
12 yorum:
ne kadar güzel bol malzemeleri harika bir poğaça olmuş, ellerine sağlık canım benim..
çok lezzetli görünüyor canım.nefis olmuşlar.ellerine sağlık.sevgiler.
ils sont bien réussis, j'aime beaucoup
bonne journée
ellerine sağlık arkadaşım,afiyetler olsun...
bol malzemeli güzel olmuştur eminim eline sağlık
içinde yok yok maşallah,bol lezzet,bol kalori :)
sevgiler
Gülcanım malzemelere bakılırsa
harika bir tatlı poğaça olmuştur:)ellerine sağlık canım benim.
listeme aldım bende denemek isterim.
öperim seni...
ellerine sağlık gülcancığım içinde yok yok
merhaba gulcan hanim ben uzumlu tatli pogcaya yapmak istiyorum ama kaymak dediniz schmand mi yoksa gazi markasinda kaymak nasil bir sey ve kirem peynir dediniz philedelpia mi cevaplarsaniz sevinirim ben zeynep belcikadan sevgilerimle hiziniza yetisemiyorum suuupppeeerrrsssiiin
Poğaçanın içinde yok yok harika :)
Selamlar Zeynepcim Gazinin altin kaymak ve kirem peynir türkiyade labne peynir philedelpia genelde kullaniyorum .Canim cok tesekkürler isallah denersin simdiden afiyetler olsun sevgiler öptüm.
afiyet olsun yok yok tarifte.
besleyici lezzetli muhteşem:)))
Yorum Gönder