Hindistan Cevizli Kurabiye MISIR UNLU KURABİYE
malzemeler
- 1,5 Su Bardağı Mısır Unu
- 200 Gr. Tereyağ
- 2 yemek kasik yogurt
- 200 gram pudra sekeri
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 tane yumurta (akinin 1 tanesini ayirin üzerine sürmek icin )
- 1 Çay Bardağı Süt
- 3 su bardak un
- yarim su bardak hindisdan cevizi
- yarim su bardak hindistan cevizi üzerine
yapilisi
- Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ, sıvı yağ ve şekeri mikser ile iyice çırpın.
- Yumurta, süt, mısır unu ve kabartma tozunu yarim su bardak hindistan cevizi ekleyin.
- Unu azar azar ekleyip, yoğurarak, ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yyugurun
- Kıvamı tutturduğunuzda un eklemeyi bırakın.
- Hamuru serin bir yerde yaklasik yarim saat dinlendirin.
- Esit sekilde kopartip yuvarlayin önce yumurta beyazina sonrada hindistan cevizine bulayin kurabiyeler yuvarlayinve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
- 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk. pişirin
7 yorum:
Ellerine sağlık olsa çayın yanında ne güzel olurdu.Sevgiler:))
harikasın canım,eline sağlık bende bugün ekmeğini yedim,seviyorum mısır ununun farklı lezzetini
Cok tesekkürler yorumlariniz icin .Kisa bir ara veriyorum ara sira yine paylasirim blogumda yaptiklarimda .Ben bir amaliyat gecirdim kolumda tuslara bastigim icin bu yüzden kolumda intaplanmalar oldu .Tenis kol ismini duymussunuzdur benimde basima geldiSon iki yildir cok zor sag elimi ve kolumu kullaniyordum isallah iyilesincede eskisi kadar bloguma zaman ayiramasamda sevgiler hepinize
mis gıbı gozukuyorlar .:D olsada yesekkk,
Cok gecmis olsun.... allahim sifalar versin... guzel paylasimlara devam edersiniz insallh.... ayrica kurabiye de harika emeklerinize saglik...
mis gibi kokulu kokulu harika olmuştur canım.ellerine sağlık.sevgiler.
Mısır unuyla ekmeğe bayılıyorum,kurabiyesi kimbilir nasıl lezzetlidir,tarif için teşekkürler.
Yorum Gönder