19 Ekim 2010

Cevizli Örgü Tatlısı



malzeme
  • 1 çay bardak süt
  • aldigi kadar un
  • 1 çay bardak eritilmiş margarin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 limon kabugu rendesi
  • Ceviz ici icin dise dokunur cekilmis
 Şerbeti için
  • 2 su bardak toz şeker
  • 2 su bardak su
  • Çeyrek limon suyu
 hazirlanisi

  • Cevizi dise dokunur sekilde rondodan gecirip ic  harci icin ayirin.
  • Tüm malzemeleri karıştırılıp kulak memesi yumuşaklıgında hamur yugrulur.
  • Hamurunuzuzdan ceviz böyülügünde bezeler edin.
  • Küçük bezeler oval şeklinde elinizle acip düzeltilir.
  • Bıçak yardımıyla  kenarlarina esit sekilde 3-4 kesikler ortaya varmayacak sekilde kesikler  atılır.
  • Ortasına ceviz  veya finfikda kullana bilirsiniz .
  • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar kızartılır.Daha önceden hazırlanıp sogutulmuş şerbet üzerine gezdirilir .Elvan arkadasim  hazirladi bu nefis tatliyi.

12 yorum:

evcilik dedi ki...

Harika görünüyor,ellerinize sağlık çok severim bende,cevizli ve şerbetli tatlıları,ikisi birbirine çok yakışıyor..
Tarif için teşekkürler..
sevgiler.

Şehnaz dedi ki...

tatlı müthiş görünüyor..ellerine sağlık canım..

Unknown dedi ki...

Çok lezzetli görünüyor Gülcancığım,ellerine sağlık.

çeşnici Handan dedi ki...

Harika olmuş ellerine sağlık.

Gülcan dedi ki...

kısa bir ara için çok özürdilerim.tatlıya bayıldım harika görünüyor.ellerinize sağlık.

Bianka dedi ki...

óóóó csodálatos :)

HADİYE dedi ki...

Selam Gülcan,

Ellerine sağlık.Görüntü harika.

Sevgiler*

Bulbulunyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Beni ye diyen bu tatlına bayıldım. Nefis görünüyor.
Sevgiyle kal.

Özlem23 dedi ki...

Örgülü Tatlıyı bende çok severim,güzel ve leziz gözüküyorlar ellerinize sağlık,selamlar...

Özlem23 dedi ki...

Unutmadan ,Elvan hanımın da ellerine sağlık,adı çok güzel,selamlar...

lezzet sefasi dedi ki...

Ben bu orgu seklind e pogaca yapmistim bir defasinda.En kisa zamanda tatliisnida yapmaliyim.Ellerine saglik seker,
Sefa

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

çok leziz görünüyor ellerinize sağlık..sevgiler:)