19 Şubat 2012

nar eksili sos brokoli salatasi icin


malzemeler
  • 1 tane brokoli
sos icin malzeme
  • 1 kase yogurt
  • 1 yemek kasik nar sos
  • 1 dis sarimsak
  • 1 yemek kasik zeytin yag
  • bir tutam tuz 
hazirlanisi
  • Haslanmis suda birokoliyi 3-4 dakika haslayin .
  • Buz  gibi suyun icersine birakin haslanmis brokoliyi rengi yesil kalmasini saglar 
  • Yogurdun icersine sarimsak tuz ve yagi katip cirpin.
  • Nar eksisini katip bir karistirin ve sosu salatanizin üzerine dökün.


9 yorum:

nanemaydonoz sofrasıGÜL dedi ki...

ben severek yerim sarımsaklı yoğurtla ama nar ekşisiyle yemedim,birde öyle deneyeceğim,sağol canım iyi akşamlar

Tazekahve dedi ki...

Canımcım ellerine sağlık.Ben bunu sadece yağ-sarımsak-ve su karışımıyla yaptım ama sarımsağı fazla kaçırmışım sanırım.biraz ağır olmuştu. yoğurt daha iyi bir fikir.not ettim :) Öpüldün :)

birincisin dedi ki...

NEFİS OLUR,ELLERİNE SAĞLIK,İYİ AKŞAMLAR:)

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Yeşil yeşil sağlıklı nefis bir lezzet.
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler...

Peygamberim İzinden dedi ki...

Bu günlerde bende sarmısaklı yoğurtlu takılıyorum. Ellerinize sağlık gerçekten güzel görünüyor..
Tariflerinizi seviyorum :)

Elif'in defterinden (mndlna) dedi ki...

Bu brokoli sanırım benim en sevdiğim sebzelerden biri. Ellerinize sağlık.

lezzettabağı dedi ki...

Gülcan merhabalar güzel haftalar diliyorum brokoliyi bizde genelde böyle tüketmeye özen gösteriyoruz fakat mümkün olduğunca buharda haşlamaya çalışıyorum çünkü bütün c vitamini suyuna geçer ve hiç bir önemi kalmaz. sevgiler

ihlamurcum dedi ki...

Nar ekşisini hiç böyle kullanmadım, çok hoş gibi. Ayrıca değişik fikirlere ve denemelere açığım, teşekkürler

Mutfaknotlari dedi ki...

severim ama nar ekşili denememiştim
bide öyle yapayım eminim leziz olacaktır