Sütlaç Tarifi

                                                          Sütlaç Tarifi

Malzemeler:

• 1,5 litre süt (soğuk olmalı)
• yarim litre su
• 200 ml ciy kirema 
• 2 cay bardak pirinç
• 2.5 su bardağı toz şeker 
• 2 çorba kaşığı pirinç un (ben kullanmadim )

üzeri için

• Meyva dondurma üzerine kullanilanlardan

Yapılışı

• Pirinçleri sadece sudan gecirtin kendi unu kaybolmasin nişastası  ve su konulmus tencereye dökün pirincleri.
• Su ve pirinçleri pişirme tenceresinde yumusayuncaya kadar pisirin kadar orta kısık ateşte  bir tarafdan karistirin 
• Pirinçler suyunu çekince,sütü ilave edip sürekli karistirin dibine tutmasin.
• Göz göz olana kadar kaynattım.
• Ben pirinc unu kullanmadim az bir suda cirpip tencereye ekleyip iyice karistirin .
• Şekeri ilave  edip yaklasik 15 karıştırarak  kaynatin
• Altını kapatip kepce ile kaselere doldurun .
• Sogumaya brakin soguk sekilde üzerlerine ister meyva karisimi ,tarcin recel ile sunum yapin .